Kawę do ciasteczka?
Ta strona korzysta z plików cookies, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Prywatności.
logo
#Świat kawy
#Świat kawy
#Palarnia
#Kawa
Kawa speciality - czym jest, skąd jej jakość i jak się ją ocenia?
28 czerwca 2021
Kamil Zalewski

Ziarna speciality - najwyższej jakości. U nas znane pod nazwą Wroasters. Jakie działania podejmują plantacje, by uzyskać taką jakość? Jak o to ziarno dba się później na palarni? Jak wygląda ocena takiej kawy? O tym w naszym artykule - zapraszamy do lektury (być może przy kawie!).

zobacz wpis
Różne perspektywy na kawę bezkofeinową
25 maja 2021
Damian Maksimowski & Krzysztof Zamęcki

Zapytaliśmy naszego technologa żywności, który opracowuje receptury Cold Brew Coffee i roastera, sensoryka Etno Cafe o ich perspektywy na kawę bezkofeinową. Zobaczcie, jak ją widzą - w ich oryginalnym ujęciu.

zobacz wpis
Newsy mocne jak espresso
Zapisz się do newslettera
Tylko ważne rzeczy: promki, nowe kawy i super wydarzenia - bez napinki.
Nie piszemy o pogodzie
Same smaczne i ciepłe wiadomości.
Biorę wieści na wynos
Dziękujemy za zapis do newslettera!
Wystąpił problem z zapisem
Wpisz poprawny adres e-mail
pogadajmy o kawie i nie tylko
tu jest fajnie:
fb
instagram
linkedin
youtube
Copyright by Etno Cafe 2021